Patrick Alexander / Wikimedia Commons, CC0Мята перечная
Mentha × piperita
Душистое многолетнее растение с узнаваемым свежим ментоловым ароматом.
Происхождение
Мята перечная — культурный гибрид водной мяты (Mentha aquatica) и мяты колосистой (Mentha spicata). Считается, что она возникла в Европе и уже несколько столетий выращивается как ароматическое и лекарственное растение.
Распространение в Беларуси
В Беларуси мяту перечную широко выращивают в садах и на приусадебных участках. Она хорошо чувствует себя на влажных плодородных почвах и может быстро разрастаться благодаря подземным побегам.
Использование в Беларуси
Свежие и сушёные листья используют для приготовления чая, прохладительных напитков, десертов и домашних травяных сборов. Благодаря выраженному ментоловому аромату мята также ценится как душистое растение для сада.
Интересные факты
Характерный аромат мяты связан прежде всего с содержащимся в её эфирном масле ментолом. Растение быстро разрастается, поэтому в саду его нередко ограничивают контейнером или бордюрной лентой.
Пик декоративности
Июль — сентябрь
Ароматное многолетнее растение с характерным свежим ментоловым ароматом. Используется в напитках, кулинарии и ароматических композициях.